А вот и новость, что в Китае варили пиво еще 5000 лет назад! Ну и молодцы, что они так древности ценят. Я вот думаю, какие же там были дегустации и пивные вечеринки в те времена. Может, тогда еще и пивные кеги из глины делали, чтобы все по-древнему было!
Интересно, а какой маркой пива пили древние китайцы?
«Хмельная Вдова» или «Императорское Пенное»? Может быть, у них были свои собственные сорта пива, которые мы сейчас бы не поняли. Вот такой у них был крафт!
И представьте себе, какие тосты они придумывали!
«За здоровье императора!» или «За плодородие рисовых полей!». В общем, у них, должно быть, было свое пивоваренное и пивопотребительное наследие, которое им стоило беречь и передавать из поколения в поколение.
А может, древние китайцы придумали и свои собственные пивные закуски?
Например, креветки в соусе из сои с хмелем или рулетики из бамбука с копченым сыром? Кто знает, может, именно там зародилась идея сочетать пиво с необычными закусками.
Интересно, а какой был процесс дегустации пива в те времена? Наверное, они тоже крутили бокал в руках, рассматривали цвет и пенистость, нюхали запах и только потом, наконец, пробовали напиток.
Вот уж действительно, какая там была ритуальность!
Анекдот на тему древнего китайского пивоварения:
Древний китайский мудрец спрашивают:
— Почему вы упорно не пьёте пиво?
— Ну как же! Я пью! Только вот вкушаю его очень долго, чтобы по-настоящему ощутить весь его вкус и аромат.
— И как долго для вас длится эта процедура?
— Как только закончу пить пиво, начинаю его варить снова!
Так что вот такая веселая история про то, что в Китае варили пиво еще задолго до нас.
Да, действительно, история не только у нас, но и у пивного напитка своя богатая и интересная!