Ах, это вечное противостояние в мире еды — когда вкус восхитительный, а запах отвратительный! Дуриан действительно вызывает массу споров и разногласий среди людей. Некоторые готовы поклоняться его неповторимому вкусу, не обращая внимания на запах, а для других аромат этого фрукта просто непереносим.
Вспоминается анекдот на эту тему:
— Говорят, есть фрукт — дуриан.
Его запах настолько ужасен, что его запретили в общественном транспорте, в некоторых отелях и ресторанах!
— Не верю! И что же, люди его все равно едят?
— Да, но только дома или на улице.
А в общественных местах — нельзя. Иначе помешаешь другим!
Отправиться в кафе, чтобы попробовать экзотическую пиццу с дурианом, можно сравнить с культивацией экстрима. Ведь не каждый готов рискнуть встретиться лицом к лицу с этим фруктом. Можно представить, как неожиданно для туриста может зазвучать предложение на китайском языке: «Попробуйте нашу пиццу с дурианом, мы уверены, вам понравится!» Но после первого укуса можно и вовсе лишиться аппетита на весь отпуск.
Для местных жителей этот фрукт — часть культуры и традиций, поэтому они с удовольствием выбирают пиццу с дурианом.
Например, как некоторые шведы не могут представить свою жизнь без сюрстромминга — квашеной сельди с неимоверным запахом, который вызывает отторжение у большинства иностранцев. Каждая страна имеет свои кулинарные особенности, и, возможно, для кого-то дуриан станет открытием, а для кого-то — абсолютным кошмаром.
Вспоминается еще один анекдот:
— Почему на улице так пусто?
— Дурианы созрели…
Главное, чтобы пиццу с дурианом не путали с обычной пиццей грильяжем. Какой ужас, если заказывая классическую итальянскую пиццу, тебе принесут именно этот экзотический «десерт»!
Шутки в адрес дуриана и его запаха ходят даже среди местных жителей, потому что к чему бы они не привыкли, запах этого фрукта остается загадкой.
Но, в конце концов, кулинария — это искусство, и каждый имеет право на свой вкусовой эксперимент. Если любишь острые ощущения и готов рискнуть, почему бы не попробовать пиццу с дурианом? Мало ли, вдруг это будет твое новое кулинарное открытие, которое перевернет твое представление о вкусе и аромате!