Ах, этот итальянский чеснок, который не оставляет запаха! Гениальное изобретение для всех любителей итальянской кухни и романтических ужинов. Теперь можно наслаждаться ароматом чеснока, не беспокоясь о свежести дыхания после ужина.
Если задуматься, чеснок – это такое растение, которое либо нравится людям, либо вызывает абсолютное неприятие.
Никакого золотого серединного пути нет. Его вкус и запах могут повергнуть в восторг или навсегда оттолкнуть от блюда.
Некоторые люди могут есть чеснок как орехи, не замечая его аромата, а другие уже начинают недовольно хмуриться, как только чеснок появляется где-то поблизости.
Вспоминается один анекдот, который отлично показывает отношение к чесноку.
— Как тебе мой новый парфюм с ароматом чеснока?
— Он прекрасно подходит тебе, только не надо его так щедро наносить.
Итак, итальянский чеснок без запаха – это как шутка с придурком: странно, но как-то смешно. Инженеры вывели сорт «чеснока для поцелуев», и сразу хочется представить себе ситуацию, когда пара решает устроить романтический ужин. Они заказывают блюда с итальянским чесноком без запаха, мечтая о том, что после ужина им не придется беспокоиться о своем дыхании.
Но в итоге оказывается, что чеснок без запаха вроде бы и хорош, но что-то вкуса не хватает, и романтическое настроение исчезает где-то между пастой и основным блюдом.
Вспоминается еще один анекдот на тему чеснока:
— Дорогая, а что у нас на ужин?
— Пицца с чесноком!
— Отлично! Тогда сегодня я спать не буду, я почитаю весь вечер «Войну и мир».
Для многих людей чеснок является неотъемлемой частью кулинарного мира. Невозможно представить итальянскую пасту без чеснока, пиццу без чесночного соуса или аглио олио без аромата этого пряного растения.
Но, пожалуй, есть и такие, кто скривляется от одной мысли о чесноке. Им все равно, что это сорт чеснока стоит «для поцелуев», они просто не могут переносить его в любом виде.
А еще есть такие люди, которые вообще не замечают запах чеснока, они его обожают и готовы добавить его в любое блюдо. Такие люди гораздо легче находят общий язык с сортом чеснока «для поцелуев».
Им главное – вкус и аромат чеснока, а свежесть дыхания можно ухаживать и так.
Как бы там ни было, но итальянцы всегда находят свой путь к сердцам людей через кулинарию, будь то с чесноком без запаха или с ним. Так что, не зря говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Вспомним еще один анекдот:
— Как понять, что человек вас любит?
— Очень просто, если он готов для вас приготовить распеченный чесночный хлеб – это настоящая любовь!
В общем, итальянский чеснок без запаха – это, конечно, интересное изобретение, но, пожалуй, чуть-чуть лишенное некоторой романтики и итальянской страсти.
Ведь аромат чеснока воздействует не только на дыхание, но и на наше настроение. Согласитесь, не так ли замечательно поужинать в итальянском ресторане, окруженным ароматом спелых помидоров, свежей базилики и, конечно же, чеснока?
Так что давайте не забывать, что кулинария – это не только вкус, но и ароматы, которые способны принести нам радость и создать неповторимую атмосферу.
Итак, угощайтесь чесночными блюдами, наслаждайтесь итальянской кухней, а свежесть дыхания – это уже вопрос тактики и стратегии.