Эх, Иркутск! Город не только с байкальскими просторами и морозными зимами, но теперь еще и с итальянскими сырами!
Кто бы мог подумать, что в Сибири начнут делать моцареллу и рикотту — будущее уже здесь, и оно пахнет сыром!
Представляю, как итальянцы восхищаются: «Глубоко в Сибири, на берегу Байкала, неподалеку от медведей и матрёшек, вот там сыр плавится на солнце и варится в котлах, ведь Сибирь — это тоже Италия!»
И какие же шутки и истории могут возникнуть вокруг этого замечательного события! Например, анекдот про итальянцев, которые приехали в Иркутск попробовать местный «итальянский» сыр и удивились его вкусу: «Помнишь, Джованни, какая в Италии была вкусная моцарелла? А здесь какой-то странный сыр, на берегу Байкала делают, может, это из-за воды?»
Или вот еще одна забавная ситуация: итальянский повар, специалист по сырам, устраивает дегустацию местной моцареллы в Иркутске.
Он пробует, глубоко задумывается и говорит: «А знаете, друзья мои, может быть, нам и стоит добавить к этому сыру немного шампанского? Ведь говорят, что крепкий спирт улучшает вкус!»
И как же не вспомнить знаменитую сцену из фильма, где итальянцы спорят о том, как правильно назвать сыр: «Моцарелла? Рикотта?
Качотта? Нет, друзья мои, это Байкальская Специаль!»
В конце концов, важно, что инновации и разнообразие приходят в нашу жизнь, даже если это кажется необычным и смешным. Ведь в мире сыров так много вкусов и текстур, что и новинка из Иркутска, быть может, станет настоящим открытием для гурманов и ценителей сыра со всего мира!