Рецепты

МОЛЛЮСК ТРУБАЧ ЗА 5 МИНУТ

Вам понадобится:
моллюск трубач, петрушка, укроп, чеснок, сливочное масло.

Пошаговый рецепт:
1) В кипящую подсоленную воду опускаем мясо размороженного моллюска трубача, как закипит варим ровно 3 минуты (пену снимите)
2) Пока трубач варится, мелко шинкуем зелень (петрушка, укроп) и измельчаем чеснок.
3) Смешайте немного мягкого сливочного масла с зеленью и чесноком.
4) Откиньте готовое мясо трубача на дуршлаг а затем добавьте приготовленное масло.
Готово. Приятного аппетита!
Трубач