Рецепты

САЛАТ МАГАДАНСКИЙ С МАСКАРПОНЕ

Вам понадобится:
креветка очищенная магаданская 250 гр вакуум, лимонный сок и сок апельсина, соль, перец, одно сладкое яблоко, маскарпоне, сливки 23-35%.
Пошаговый рецепт:
1) Креветку солим, перчим и маринуем в соке цитрусовых.
2) Маскарпоне смешиваем со сливками до консистенции соуса.
3) Яблоко чистим и режем соломкой.
4) Магаданскую креветку, яблоко и соус смешиваем и выкладываем на смесь салатов.
5) Сбрызгиваем оливковым маслом. Можно украсить долькой апельсина, яблока, черри и перьями зеленого лука.
Готово. Приятного аппетита!
Креветки