Как же знаменитая русская кухня может не соблазнить нас, россиян, и не заставить тратить все больше и больше денег на еду? Ведь как же можно устоять перед ароматным борщом, сочным пельмешком или аппетитным крабовым салатом? Возможно, именно поэтому с 2008 года доля расходов на продукты питания превысила 50% и продолжает расти.
Давайте разберемся, почему так происходит. Для начала, кто не любит поесть? Завтрак, обед, ужин — это святое и неприкосновенное.
Вот, к примеру, в моей семье ужин — это особый ритуал. Мы собираемся за столом, обсуждаем все самые важные новости дня и, конечно же, кушаем.
И чем больше говорим, тем больше еды уходит наше бесценное время и, соответственно, деньги.
А когда готовишь блюда дома, так и вовсе кажется, что покупаешь продукты на весь квартал, а не на одну неделю. Ведь как можно остановиться, когда в рецепте написано «добавьте щедрую порцию сметаны» или «не жалейте сливочного масла»? А ведь еще нужно купить продукты для поддержания иммунитета, для красивой кожи, для хорошего пищеварения… По сути, кухня все время кажется какой-то магической лавкой, где каждый продукт превращается в ключ к счастью и здоровью.
И вот, когда уже тыщу раз обмываешь все покупки и радуешься жизни, приходит время посчитать, сколько денег ушло на все эти кулинарные радости.
И тут, конечно же, немного в горло душит. Но с другой стороны, что такое деньги, если не ради того, чтобы на них покупать вкусности?
А если не мирно решить этот вопрос с бюджетом, то у нас, русских, всегда есть выход. Например, можно начать экономить на других статьях расходов.
— Вместо того, чтобы платить за дорогой интернет, лучше просто поменьше пользоваться им и больше читать кулинарные рецепты на бумаге.
— А вместо дорогих косметических продуктов красоты можно просто есть больше фруктов и овощей — они же для кожи полезны!
— И вместо того, чтобы ходить на дорогие мероприятия, лучше устроить дома вечер пиццы и кино. Вот где уют и экономия в одном флаконе!
Недавно один мой приятель рассказал такую смешную историю про то, как его жена ввела домашнее правило: если хочешь, чтобы муж помогал в хозяйстве, нужно покупать только самые дорогие продукты, чтобы он чувствовал себя хозяином дома.
Но муж, оказывается, воспринял это совсем по-другому и начал готовить только самые редкие и дорогие блюда, типа черноморской устрицы и алмазного стейка. В итоге, бюджет семьи не только перевалил за половину на продукты, но и на половину на самые изысканные деликатесы. Так что, когда вы в следующий раз смотрите на статистику о повышении расходов на еду, вспомните эту смешную историю.
Так что, в конце концов, давайте смотреть на эту ситуацию с юмором.
Да, мы, россияне, стали тратить больше половины бюджета на еду, но ведь это не просто расходы, это инвестиции в наше здоровье, наше настроение, наши воспоминания. И пусть сейчас экономические аналитики бьют тревогу, а мы продолжаем хрустеть пельменями с сметаной и наслаждаться каждым глотком борща — ведь так веселее жить!