30+, неочищенная, свежемороженая, вакуумная упаковка.
Приветствуем вас в интернет-магазине компании Тихрыбком. Более 20 лет мы занимались выловом и оптовыми поставками морепродуктов в магазины и рестораны России, Японии, Китая и других стран. Сегодня мы готовы доставить дикие морепродукты и к вашему столу. Покупайте на здоровье!
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°С.
Закажите с доставкой
Пищевая ценность: (на 100 г продукта)
Белки 20.3 г.
Жиры 8.4 г.
Калорийность 157 ккал.
799 руб / 1 кг

Рыба «Нерка»

Электронный вес ≈ 1 кг
Нерка — представитель семейства лососевых видов рыб, которые водятся в тихоокеанском бассейне. Мясо нерки ярко-красного насыщенного цвета, поэтому называют нерку также красной рыбой или красницей. Ближайшими родственниками считаются: кета, горбуша, кижуч, чавыча и сима, а к более дальним сородичам следует отнести семгу и лосося.

Нерка содержит легко усваиваемые белки, характеризуется наличием полезных жиров и целого комплекса витаминов и микроэлементов, которые положительно действуют на жизнедеятельность человеческого организма. Регулярное употребление мяса нерки улучшает общее самочувствие, укрепляет иммунитет и нормализует функции жизнедеятельности организма.

Как хранить?
Хранится продукт при температуре не выше -18оС, в течение 10 месяцев при условии целостности упаковки. Повторная заморозка продукта запрещена, так как приводит к дегидрации.

Как готовить?
Мясо нерки превосходит по жирности, вкусу и аромату других дальневосточных лососевых и считается одним из лучших рыбных деликатесов. Вкус нерки напоминает краба. Это объясняется тем, что нерка питается ракообразными. Нерку коптят, жарят, запекают и солят. Мясо нерки добавляет неповторимый вкус как салатам и закускам, так и душистой наваристой ухе.

Совет повара:
Нерка не является «капризной» рыбой, поэтому приготовить ее можно любым способом. Благодаря высокому содержанию омега-жиров, нерка идеально подходит для приготовления блюд копчением.

Сочетаемость:
Морковь, картофель, лук репчатый, сыр, яйца, морепродукты, рис, лимонный сок, томаты, чеснок, зеленый горошек, петрушка и укроп, сливочное и растительное масло, сметана, молоко и сливки, черный или красный перец, тмин, прованские травы.
Рыба – Нерка с доставкой
Описание продукта
Обоняние нерки развито очень хорошо: нерка никогда не пойдёт в воду, загрязнённую посторонними, а тем более токсическими веществами.
Это интересно!
Перейти в полный каталог морепродуктов
Click to order
Товар был добавлен в корзину
Total: 
Как к вам можно обращаться?
Введите ваш номер
Payment method