Японское кафе «Vegiedeco Salad» привносит в мир кулинарии что-то удивительно необычное – салаты в виде тортов. Представьте себе, что вместо обычного салата из помидоров, огурцов и листьев салата вам подают ярко украшенный «торт» из нарезанных красочных овощей с украшениями из зелени, цветов, орехов и ягод. Не каждый поверит, что это действительно салат, а не десерт!
Эта идея настолько неожиданна, что не могу не вспомнить анекдот на эту тему.
Вот он:
— Официант, а что это у вас за торт такой красивый?
— Это наш фирменный салат в виде торта, сэр.
— Салат в виде торта?!
— Да, сэр. Очень популярное блюдо у нас, натуральные овощи и зелень, вы пробуете?
— Не-е, лучше я все-таки возьму шоколадный торт.
Конечно, шутки шутками, но идея салата-торта действительно заслуживает внимания. Ведь зачастую мы едим не только своими ртами, но и глазами, и если блюдо красиво подано, то оно кажется вкуснее.
Так почему бы и нет, пусть наш салат будет в виде торта – здесь и полезно, и красиво!
Японцы всегда умели удивлять мир своими оригинальными идеями во всех сферах жизни, включая кулинарию. И тут возникает вопрос: а что будет дальше? Возможно, мы скоро увидим «супы-пирожные» или «гарниры-конфеты».
В мире кулинарии все возможно, и, кто знает, какие еще сюрпризы приготовят для нас японские кулинары?
Или вот еще один анекдот на тему необычных кулинарных идей:
— Слышал, в Японии открыли кафе, где подают супы в виде пирожных.
— Да ладно, как такое возможно?
— Ну, представь: бульон как крем, воткнули «карамельный палочки» в качестве ложек, и вуаля – полезный обед превращается в десерт!
Шутки шутками, но, как говорится, в каждой шутке есть доля шутки. Кто знает, может быть, через какое-то время идея супа-пирожного тоже будет популярной?
Так или иначе, кулинария – это искусство, и в ней место для творчества и экспериментов.
Главное, чтобы блюдо не только красиво смотрелось, но и действительно было вкусным и полезным. А если еще и удивителен вид, то почему бы и нет?
Итак, пусть будет салат в виде торта, пусть будет суп-пирожное – главное, чтобы это приносило радость и удовольствие тем, кто это пробует. А если еще и питается полезными ингредиентами, то это просто замечательно!
Возможно, в будущем мы увидим еще более необычные идеи в мире кулинарии, и, возможно, именно Япония станет колыбелью таких кулинарных экспериментов. Давайте следить за новостями и не бояться пробовать что-то новое – ведь в этом и есть вся прелесть кулинарных открытий!